唐志遠(yuǎn)（英文名：Dreamman），中國國家地理雜志社《博物》雜志攝影師，昆蟲攝影師，生態(tài)攝影網(wǎng)站--“綠鏡頭”創(chuàng)辦人。美國Discovery頻道的紀(jì)錄片《昆蟲攝影師》中的主角人物。曾被媒體評為2009年度中國十大地理攝影師及2009年中國最具影響力自然地理攝影師。
傳統(tǒng)的高橋烤肉方法很簡單：用木柴在地上生起火，把大塊牛羊肉穿起來，斜插在火邊烤。穿肉的工具通常就地取材，有時用樹枝木棍，有時干脆就用隨……
老北京烤肉，用炭火盆和鐵絲罩，尚屬于簡略版器具，更為經(jīng)典的則是：用敦實(shí)厚重的鑄鐵爐代替炭火盆，用厚鐵板代替鐵絲罩。這鑄鐵爐和厚鐵板的組……
高麗王朝末年，一場華麗的烤肉盛宴在庭院之中展開了。主菜是牛排骨與牛心，經(jīng)過油鹽浸泡，腌制妥當(dāng)，便在厚重的鐵板上開始烤起來。然而食客卻只……
新疆烤肉羊肉與孜然完美結(jié)合。新疆的自然環(huán)境適宜養(yǎng)羊，維吾爾族聚居的南疆地區(qū)多鹽堿戈壁，較耐粗飼的羊也要比牛更適合蓄養(yǎng)，因而維吾爾族的食……
燒烤這種看似原始的烹飪方式，卻成了時下人們休閑娛樂的新風(fēng)尚。它的樂趣就在于能“自食其力”。也許你會說，原始人就已經(jīng)掌握的技能，能有多難……
在講究飲食健康的今天，無糖食品出現(xiàn)得越來越多——無糖不等于不甜，因?yàn)檫€有很多物質(zhì)同樣會產(chǎn)生甜味，翻看食品的外包裝，你就能看到它們的名字……
享用美食有時也會帶來煩惱——那些瘦肉和帶“筋”蔬菜的殘渣經(jīng)常塞到牙縫里，舌頭舔不出，手又夠不到。牙簽和牙線就是為此而誕生的，但究竟選誰……
誰說只要是吃，就一定會長胖？如果你能了解一些食物的特性，就會發(fā)現(xiàn)吃它們也是可以減肥的！
俗話說：“六月不減肥，一年徒傷悲”。可減肥似乎是世界上說著最容易、做著最難的事兒—各種減肥的“偏方秘術(shù)”四處流傳，失敗的案例卻不計其數(shù)……
俗話說：“端午節(jié)，天氣熱，五毒醒，不安寧?！毕鄠鞫宋缜昂笫嵌鞠x蘇醒之時，需要驅(qū)避“五毒”。民間的五毒，指的是5種常見的有毒動物，分別是：……
