眼屎·鼻屎·耳屎
退役的五官保護(hù)膜

眼屎、鼻屎和耳屎這3種的臉上“屎”每個人都會有，它們的存在多少會讓人有些不舒服，無人不想除之而后快。殊不知，它們是為保衛(wèi)人體健康立下汗馬功勞，才會落得……

作者： 曹陽 

雞蛋
清與黃的變形記

生雞蛋聞起來往往有淡淡的腥味，這是因為蛋雞的飼料中都會摻加豆粉等高蛋白食糧，而它們之中含有一種叫“膽堿”的化學(xué)成分，會在雞腸道中轉(zhuǎn)化成帶有魚腥味的“……

作者： 艾曉騧 

岔氣
與吸入空氣無關(guān)

如果你跑著跑著突然胸口刺痛，那八成是因為準(zhǔn)備活動沒做充分—這是胸口岔氣最主要的原因。身體還沒預(yù)熱，全身肌肉就因劇烈運動而進(jìn)入緊張狀態(tài)，可心肺等內(nèi)臟器……

“面”面俱到
面條的那些事兒

面條算是烹飪史上最重要的發(fā)明之一，為什么這么說呢？因為它改變了人們對面粉的認(rèn)知。從前，人們把小麥磨成面粉，和水使其形成面團(tuán)，覺得是水把面粉粘合在一起……

作者： 艾曉騧 

雞鳴驛
一座驛站一座城

“雞鳴驛”曾是中國古代北方最重要的驛站。聽名字以為它不過是個“古代郵政局”，其實，它是一座城池。這座深藏在群山之中的驛城，從一個小小驛站發(fā)展而來，既……

作者： 李垚 

青春痘、火癤子
皮膚憋出來的“包”

不知你發(fā)現(xiàn)沒有，青春痘跟人上火時長得“火癤子”很像，都是個紅紅的包，摸著有點硬、有點疼，過一段時間，它的頂端形成一個白色的痂頭，擠破它會流出膿血——……

作者： 曹陽 

圓珠筆
小球滾出字百篇

在20世紀(jì)以前，西方人一直都是用鋼筆或鉛筆來書寫。直到1936年，匈牙利的記者比洛在印刷廠校對報樣時，由于紙張粗薄，鋼筆筆跡經(jīng)?！皶炆ⅰ保愕米舟E模糊。這讓……

作者： 崇梓 

海鮮怎么吃2

海參的體壁，就是那層厚實又富彈性的皮囊，也是人們主吃的部位。在體壁背部，分布著很多疣狀突起，而腹部則是密集著管足。體壁的主要成分是膠原蛋白、多糖類物……

中華海鮮地圖之渤海與黃海

渤海的面積在中國四大海域中最小，只有約為7.7萬平方公里，以遼東半島與山東半島之間的連線為界，近似于封閉性內(nèi)海，洋流少而微弱，這也成了絕佳的海鮮“孵化場……

作者： 菡榭 

指甲
硬皮膚，愛受傷

指甲并不是人類獨有，很多動物其實也有，那就是它們的“爪”，指甲正是從爪進(jìn)化而來——當(dāng)爪兩側(cè)向內(nèi)收攏的“爪跖”退化、“爪板”變得平直，就成了指甲。除了……

作者： 曹陽