鳳凰山頂曬山楂,疑似崖上飛紅霞

發(fā)布時(shí)間:2014年09月15日 文章出自:用戶投稿 作者: 吳國(guó)俊 

標(biāo)簽: 輝縣市   鄉(xiāng)村印象   人文照片   紀(jì)實(shí)照片   

秋季,收獲的季節(jié);山里,彩色的世界;那樹(shù),那葉,那花,那草,那果,那天,無(wú)不如此!

鳳凰山,南太行中一座海拔1700多米的山峰。山上零星散落著幾個(gè)不大的村莊,鳳凰村既是其中一個(gè)。鳳凰村位于河南輝縣三交口鄉(xiāng),輝陵公路(河南輝縣至山西陵川)在三交口水庫(kù)附近下路,走村村通水泥路上山,即可到達(dá)。 這里與山西陵川、壺關(guān)接壤。北可俯瞰三郊口水庫(kù),遠(yuǎn)眺齊王寨、秋溝。稍向偏西可俯瞰陳家院水庫(kù)。山頂有兩大自然村:上臘江、鳳凰山。古樸民居尚存但多為殘?jiān)珨啾?,村里常住的人口不多,中老年居多。年輕人要么出門(mén)打工,要么搬到山下居住,剩下這些祖祖輩輩生活在這里不愿離開(kāi)的老年人堅(jiān)守著這片他們深愛(ài)的土地。通往山上的道路約有20公里,為單行水泥路,繞山劈石,懸崖之上,甚是驚險(xiǎn)。山上植被保護(hù)極好,郁郁蔥蔥、層巒迭嶂。

國(guó)慶假期將要結(jié)束的時(shí)候,得知山里的山楂要收獲了,幾名攝友驅(qū)車來(lái)到這里。很早就知道這里晾曬山楂是一道絕佳勝景,所以我們幾個(gè)跑了100多公里,不是摘山楂,也不是吃山楂,更不是買山楂,而是欣賞村民晾曬山楂的過(guò)程。山里的很多地方都種山楂,但大都是在地上、房頂?shù)攘罆?,只有鳳凰山這個(gè)地方利用特殊的地理和環(huán)境,其晾曬方法堪稱一道靚麗的風(fēng)景,也吸引了眾多游人和攝影人前來(lái)觀賞拍攝,這次我們?nèi)サ臅r(shí)候,竟然還碰到了江蘇的4名攝友在這里采風(fēng)。

輝縣市山楂產(chǎn)量居河南之首,已有350多年的栽種歷史,是我國(guó)五大山楂產(chǎn)地之一。 2010年,“輝縣山楂”成為中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。這里的山楂具有果實(shí)渾圓、果色鮮紅、果面光澤、果點(diǎn)突出等典型特征,適宜鮮食以及做醫(yī)藥制品和深加工制品,有機(jī)酸、鈣、山楂黃酮類含量均高于同類產(chǎn)品,山楂及其制品遠(yuǎn)銷我國(guó)20多個(gè)省市及東南亞國(guó)際市場(chǎng)。據(jù)了解,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。山楂的果實(shí)味酸,可做果醬或生食,果干后入藥,也可以加工成小食品,有消積化滯,健胃舒氣、降血壓等。

來(lái)到這里,你可以欣賞太行秋景,又可以欣賞山楂收獲的季節(jié),滿山的紅色在吸引著我們,滿山谷都是山楂的味道,連空氣中彌漫著酸酸甜甜的味道。由于交通不便的原因,新鮮山楂很難外銷,近些年當(dāng)?shù)厣矫穸喟焉介衅罆褚院笾瞥缮介?、山楂片外銷,因此輝縣山楂也是山楂干的一大產(chǎn)區(qū),倍受人們喜愛(ài)。這個(gè)地區(qū)的山體都是一層層的石板巖石堆積而成,山勢(shì)非常陡峭,老百姓可利用的空間很小,他們便在懸崖邊上將石板進(jìn)行整理后,形成了一塊一塊平坦的石板,并且在石板上涼曬山楂,水分不易流失,金秋時(shí)節(jié),正是山里紅收獲的季節(jié),人們將收獲的山里紅用自制的簡(jiǎn)單工具切片,工具非常實(shí)用,每次能切四五個(gè)山里紅,每個(gè)山里紅切三片,然后直接在懸崖邊平坦的石板上晾曬,這種地方通風(fēng),干燥,溫度適宜,一般兩三天即可曬干。石板巖石的邊上就是深不見(jiàn)底的萬(wàn)丈深淵,對(duì)于山下上來(lái)的游人和攝影愛(ài)好者,當(dāng)?shù)厝丝倳?huì)善意的提醒你,一定要注意安全,因?yàn)檎镜綉已逻吷?,特別是有恐高癥的人,會(huì)頭暈,會(huì)腿軟,為了以防萬(wàn)一,不管是游玩,還是拍片,必須把安全放在第一位??粗善善纳介?,錯(cuò)落有致的靜靜躺在石板上,在早晚溫和的陽(yáng)光照耀下,真正領(lǐng)略到了“疑似崖上飛云霞,太行人家曬山楂”的絕佳勝景。


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