美國克利夫蘭城的克利夫蘭美術(shù)館藏有一件精巧的南宋時代的《百子圖》團(tuán)扇，或許是主題過于司空見慣，大家對它的關(guān)注并不多。殊不知，正是這件現(xiàn)存最早的《百子……
作者： 黃小峰
編者按：科學(xué)和“大躍進(jìn)”，原本是兩個相互沖突的詞匯?？茖W(xué)講究懷疑、實證，與迷信、盲從格格不入。但以高速度為特征的“大躍進(jìn)”，在憧憬美好未來的面紗之下……
黃酒釀造的每一道工序，幾乎都浸潤著慢的基因——慢慢等一汪好水，慢慢候一個季節(jié)，慢慢釀一壇光陰，再慢慢抿一種滋味。慢下來，能釀出酒中極品，也能令人嘗出……
