吃荷花的
文章出自：中華遺產(chǎn) 2018年第07期 作者： 韓韜
標簽： 食錦談
濟南城夏天是熱的，風從山上來，吹到黃河卻吹不過去，就窩在了城里，好在有個大明湖，稍稍抵消一些暑氣。
大明湖在濟南舊城中心偏北，地勢最低，匯集諸泉。在《水經(jīng)注》里是難得的一景，平吞濟濼，氣勢磅礴。濟南舊城的北門原本就是這里，城門端正造在河口上，既可行舟走船，又能泄洪防水，設(shè)計巧妙。門上城樓為宋代曾鞏所建，名曰“匯波樓”。大明湖岸遍種垂柳，腰枝曼妙，與名樓相映成趣。但更重要的是第三景——大明湖的荷花，不但繁茂且品相奇佳，這才有所謂“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”。
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