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站在攝像 頭上的紅隼。攝影／杜松翰

云南撫仙湖太陽(yáng)觀測(cè)站?攝影／徐穎

來(lái)自游隼極速俯沖時(shí)的凝視。此時(shí)如果足夠近，就能聽(tīng)到它羽毛和空氣摩擦的聲音，就像離弦的箭聲，“嗖”地從頭頂掠過(guò)。

△ 北宋吳元瑜《英雄得路圖》

白磷在空氣中劇烈燃燒

我國(guó)看到的極光，為何多為紅色？ 兩極地區(qū)常見(jiàn)的極光，以綠色為主。而我國(guó)所能觀測(cè)到的極光，大多數(shù)為紅色。紅色與綠色的極光，其實(shí)都是氧原子被激發(fā)而產(chǎn)生的，在空氣稀薄的高空呈現(xiàn)紅色，在空氣密度大的下層則呈現(xiàn)綠色。由于地球表面是個(gè)弧面，所以在緯度不夠高的地區(qū)，只能看到極光在高空的紅色部分，而綠色極光處于地平線以下，難以見(jiàn)到。

剛果（布）位于非洲大陸的中部，奧扎拉國(guó)家公園位于該國(guó)北部，與喀麥隆、加蓬兩國(guó)接壤。

契丹小字的兩種寫(xiě)法

契丹文認(rèn)讀 契丹大字、小字都和傳統(tǒng)漢文一樣，豎著從上往下寫(xiě)，從右往左換行。下面分別是用契丹大字、小字寫(xiě)成的“契丹國(guó)”：前者用三個(gè)字，后者用兩個(gè)字（相當(dāng)于方塊單詞），每個(gè)單詞各自由兩個(gè)“原字”（發(fā)音單位）組成。

隼看起來(lái)不像鷹科猛禽那么兇，似乎顯得更“溫良”些。

契丹小字八角銅鏡，五列銘文從右到左豎讀，大意為：“時(shí)不再來(lái)，命數(shù)由天，逝矣年華，紅顏白發(fā)，脫超網(wǎng)塵，天相吉人。”

從地面分辨隼和鷹 隼和鷹飛在空中時(shí)，翅膀、尾羽形態(tài)區(qū)別明顯，人從地面觀察就可分辨（圖中為燕隼和雀鷹典型姿態(tài)）。

北極游隼遷徙路線圖（不同顏色代表不同種群）

契丹小字銅魚(yú)符。內(nèi)側(cè)魚(yú)頭有漢字“同”紋，用來(lái)與另一半勘合；魚(yú)身刻契丹文，釋讀為“天云軍詳穩(wěn)”?！霸敺€(wěn)”是對(duì)將軍、長(zhǎng)官的一種通稱(chēng)。所以此符應(yīng)為天云軍長(zhǎng)官軍事調(diào)動(dòng)的憑信。攝影／動(dòng)脈影

陜西乾陵“無(wú)字碑”上的《郎君行記》，刻于金代，用契丹文、漢文書(shū)寫(xiě)同樣內(nèi)容，嚴(yán)格對(duì)譯。

契丹大字錢(qián)幣，上面文字按不同順序釋讀作“天朝萬(wàn)順”（上下左右）或“天神千萬(wàn)”（上右下左）。為防止契丹文字外傳，除少數(shù)這樣的“紀(jì)念幣”外，遼國(guó)官方幾乎沒(méi)有鑄造過(guò)錢(qián)幣。

攝影／唐志遠(yuǎn)

蘆葦日仁蚧

田志佳?云南大學(xué)天文系副主任 依托獨(dú)特的天文觀測(cè)條件，云大天文學(xué)研究在祖國(guó)西南獨(dú)樹(shù)一幟，歡迎有志于從事天文學(xué)研究的學(xué)子報(bào)考云大天文學(xué)專(zhuān)業(yè)！

從小就愛(ài)畫(huà)自己 在57年的人生中，勤奮的丟勒留下兩千多幅畫(huà)作，有自然寫(xiě)生，也有精美的油畫(huà)肖像。其中一些畫(huà)讓他得到了一個(gè)有趣的標(biāo)簽：“自戀的美男子”。 早在丟勒13歲時(shí)，他就創(chuàng)作了第一幅素描自畫(huà)像，展現(xiàn)出超凡的藝術(shù)天賦。他對(duì)自我形象似乎有著極大的關(guān)注和迷戀，在之后的人生中也多次描繪自己，甚至被稱(chēng)為“自畫(huà)像之父”。右邊是他不同年齡的自畫(huà)像。 第三、四幅自畫(huà)像中還有一個(gè)特殊符號(hào)，是丟勒的簽名，在他很多畫(huà)作中都有出現(xiàn)。那是他名字（Albrecht Dürer）的首字母組合：大大的A籠罩著稍小的D，整體像座大門(mén)——丟勒的姓氏也有“門(mén)”的意思。 將名字首字母組合設(shè)計(jì)個(gè)性簽名，有點(diǎn)像中國(guó)畫(huà)家的“花押”，在當(dāng)時(shí)是藝術(shù)家們慣用之法。但巧合的是，AD還可以解讀為“耶穌紀(jì)年”（Anno Domini）。丟勒大概也清楚這點(diǎn)，他29歲那幅自畫(huà)像，角度、光影都像極了耶穌畫(huà)。

星空下，云南大學(xué)的12米口徑射電望遠(yuǎn)鏡。攝影／李克沖

印度那加蘭邦位于喜馬拉雅山南麓，處在紅腳隼遷徙的必經(jīng)之路。每年秋季都有上百萬(wàn)只紅腳隼在此聚集歇腳，卻被當(dāng)?shù)厝舜罅揩C殺。

△ “鷺壁”位于太行山東麓，崖壁上的白色痕跡是蒼鷺糞便，游隼巢在視野盲區(qū)。

白磷在空氣中容易自燃，因此通常被泡在煤油中，隔絕空氣保存；

紅腿巨隼

2024年10月初格陵蘭島拍攝的極光。這種綠色、條帶狀的極光比較多見(jiàn)，條帶不斷變化、舞動(dòng)，反應(yīng)出太陽(yáng)粒子流不斷沖擊地球大氣層。攝影／趙超

圖為科研人員在清點(diǎn)回收定位器。

2024年10月10日，拍攝于京冀交界處金山嶺長(zhǎng)城的極光。歷史上，中國(guó)對(duì)于極光的觀測(cè)記載頗多，最早可追溯到漢代。1949年以來(lái)，國(guó)內(nèi)天文學(xué)家和天文愛(ài)好者，也多次在東北、新疆乃至河北觀測(cè)到極光。

日期：2024/2/23 時(shí)間： 16:59:43 地點(diǎn)：北京 西山

海芋的多朵小花組成棒狀的肉穗花序， 外面具有一片佛焰苞?；ǔ蹰_(kāi)時(shí)，佛焰苞的顏色較綠，花開(kāi)到后期，佛焰苞顏色變白或變黃。

找到了！

山雀啄痕

中緬樹(shù)鼩

紅腳隼雌雄羽色差異很大，雌鳥(niǎo)（左）黑白斑駁，有點(diǎn)像小一號(hào)的燕隼，雄鳥(niǎo)（右）則是背部深灰、腹部淺灰的配色。

蒼鷺從 游隼家 上空飛過(guò)，此時(shí)隼媽還沒(méi)上崗（制高點(diǎn)）執(zhí)勤，就在家門(mén)口緊盯著蒼鷺，虎視眈眈。

而它的同素異形體—紅磷，化學(xué)性質(zhì)就穩(wěn)定多了。

蘿卜的葉片與芥菜有些相似，也像芥菜一樣，有葉裂較淺和較深的不同品種。

2024年10月初格陵蘭島拍攝的極光。這次極光出現(xiàn)在天頂，紅色綠色交織在一起，顏色瑰麗，非常少見(jiàn)。攝影／李昂

艾氏隼

非洲森林象和剛果水牛。剛果水牛是非洲水牛的一個(gè)亞種，脾氣暴躁，野外遇到得躲著走。

游隼 沖擊一群赤頸鴨，這種小型鴨類(lèi)也在它們的日常菜單上。

我的核桃呢？

燕雀吃剩的“瓜子殼”

樹(shù)鼩袋細(xì)長(zhǎng)嘴巴尖，口中有36顆細(xì)小尖利的牙齒，一看就是食蟲(chóng)、食果為主的雜食動(dòng)物。

笑隼像東亞的蛇雕、短趾雕一樣，主要捕食蛇類(lèi)、蜥蜴等爬行動(dòng)物。

天文社的成員正在用手機(jī)拍攝觀測(cè)到的天體：需將手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)望遠(yuǎn)鏡的目鏡，反復(fù)調(diào)整距離，直到找到清晰的畫(huà)面進(jìn)行拍攝。 攝影／21屆天文社社長(zhǎng)

雄性游隼帶回的獵物，大多不好辨認(rèn)，都是已經(jīng)沒(méi)有腦袋且拔了毛的，但偶爾也能看出獵物是啥。圖為隼爸抓了一只蝙蝠

現(xiàn)代火柴盒的側(cè)面一般會(huì)涂抹紅磷，和火柴頭（含有三硫化二銻、氯酸鉀和硫磺等）摩擦?xí)r能擦出火花，將其引燃。早先的火柴盒用白磷，經(jīng)常導(dǎo)致自燃事故，后來(lái)才換成了安全的紅磷。

蘿卜花通常為淡紫色或白色，形態(tài)跟油菜花相仿。

北京西部房山地區(qū)拍攝的英仙座流星雨。 圖為多重曝光作品，記錄下不同時(shí)間點(diǎn)出現(xiàn)的流星。

游隼

有了新科技的加持，科研也變得更便利。圖為科研人員正用無(wú)人機(jī)，調(diào)查壩周?chē)闹脖磺闆r。

紅腿小隼是中國(guó)境內(nèi)最小的日行猛禽，體長(zhǎng)僅14~18厘米，卻能捕食和自己體型相當(dāng)?shù)娜给B(niǎo)。

繼續(xù)挖！

海芋的果實(shí)棒狀，由許多紅色小漿果聚集而成。

跑起來(lái)像“走地雞”的鳳頭巨隼。與舊大陸的“典型隼”不同，巨隼腿長(zhǎng)擅走，常在地面活動(dòng)。

土星在望遠(yuǎn)鏡里看到的樣子 攝影／劉家輝

圖可以看到旁邊家鴿的腿和腳環(huán)。

黑磷晶體像石墨烯一樣，是由單層原子組成的超薄一層，具備優(yōu)異的半導(dǎo)體特性和光電轉(zhuǎn)化效率。

蘿卜的葉片與芥菜有些相似，也像芥菜一樣，有葉裂較淺和較深的不同品種。

今年4月，發(fā)生貫穿美國(guó)的日全食。用普通相機(jī)拍攝日全食，就有可能看到從太陽(yáng)表面噴發(fā)出的日珥。

褐隼

海芋的老株具有明顯的地上莖，具有褐色外皮，但不是木質(zhì)莖，所以不能算是木本植物。

而松鼠腦袋偏圓，頭骨粗短并附著發(fā)達(dá)的咬肌，口中有粗大的門(mén)齒（大板牙）和擅長(zhǎng)研磨的臼齒，適合取食硬邦邦的堅(jiān)果。

16世紀(jì)末，約里斯·赫夫納格爾為《米拉書(shū)法示范》抄本所作的水彩插圖（現(xiàn)藏于美國(guó)蓋蒂藝術(shù)博物館）。眼蝶、琉璃苣、豌豆和酸漿的形象栩栩如生，顯然源自真實(shí)觀察，甚至采用了透視畫(huà)法，使之具有立體效果。

1、早熟禾（屬）： 在溫帶地區(qū)，禾本科早熟禾屬植物常被種成草坪。畫(huà)家以其花穗構(gòu)建視覺(jué)高點(diǎn)，并讓花穗頂端正好落在水平方向的黃金分割點(diǎn)上。草地早熟禾?攝影／張玉江

天文社成員拍攝的月亮 攝影／張劍東

燕隼利用烏鴉的巢哺育幼雛。它們有時(shí)利用廢棄的舊鴉巢，有時(shí)干脆直接搶。

人和動(dòng)物的細(xì)胞膜，由兩層“背靠背”的磷脂分子構(gòu)成，能為細(xì)胞提供安全屏障，控制其他分子進(jìn)出細(xì)胞。

蘿卜纓子雖然質(zhì)地粗糲不好吃，但蘿卜籽剛發(fā)出的蘿卜苗可以當(dāng)蔬菜。

北京西山定都閣背后，夜空中的紫金山-阿特拉斯彗星拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的彗尾，格外顯眼。

挪威海岸，一只矛隼捕到體重約為自己一半的海鴉。

為野生動(dòng)物佩戴定位器，是研究其活動(dòng)軌跡的常規(guī)操作。這只森林象頭頂?shù)摹梆z頭”便是定位裝置，過(guò)段時(shí)間會(huì)自動(dòng)脫落，方便回收。

日期：2024/10/24 時(shí)間：14:53:03 地點(diǎn)：北京 西山 隨著葉片逐漸枯萎變色，“小綠貓”也將變成“小棕貓”。

作者與海芋的合影。這株海芋還不算十分高大，較高的植株可達(dá)5米。

在馬爾維納斯群島（?？颂m群島），一只紅腿巨隼正撕扯幼年巴布亞企鵝的尸體。

南極海域總量達(dá)數(shù)億噸的浮游動(dòng)物—磷蝦，以含磷的浮游藻類(lèi)為食，因此體內(nèi)富集了磷元素。

在美國(guó)國(guó)會(huì)大廈前的廣場(chǎng)上，人們聚集起來(lái)觀看日全食。

叼走一只蜈蚣的黃爪隼。

與大猩猩靈魂對(duì)視

原來(lái)葉子是這樣裁切的

樹(shù)鼩的“鼩”字取自鼩鼱（圖為中麝鼩），這是一類(lèi)酷似老鼠的食蟲(chóng)小獸，以往分類(lèi)曾認(rèn)為樹(shù)鼩和它們同屬于“食蟲(chóng)目”。

腳下渺小的一簇野花，當(dāng)你放低視角去看，就充滿細(xì)節(jié)和故事感。攝影／唐志遠(yuǎn)

撫仙湖太陽(yáng)觀測(cè)站的“一米新真空紅外太陽(yáng)望遠(yuǎn)鏡”?攝影／周路暢

禿鼻烏鴉這樣的“鴉科大佬”，也會(huì)淪為游隼的獵物。

磷灰石是磷元素在地殼中的主要礦物形態(tài)之一，偶爾也有光潔亮麗的大塊晶體?？上б?yàn)橛捕容^低，做不了寶石。

白蘿卜 最常見(jiàn)的一類(lèi)蘿卜，品種有長(zhǎng)有圓， 外皮和內(nèi)瓤都顏色潔白，質(zhì)地脆嫩，水分充足，有辛辣味但不濃重，生、熟各種吃法都能勝任。

本文作者使用望遠(yuǎn)鏡拍攝的“彗頭”。

科研人員在壩上穿行。 攝影／Gwili Gibbon

沒(méi)想到“小船”這么迷你吧？

云南大理的中緬樹(shù)鼩。這是我國(guó)境內(nèi)唯一 一種樹(shù)鼩，從頭到尾長(zhǎng)26~41厘米，體重120~150克，比花鼠略大，小于常見(jiàn)的幾種松鼠。攝影／張瑜

中南美熱帶叢林里的領(lǐng)林隼，外表更像鷹，也像北半球的蒼鷹一樣擅長(zhǎng)在林中捕獵。

剪股穎?攝影／張玉江

同學(xué)們參觀撫仙湖太陽(yáng)觀測(cè)站的控制室。這里的太陽(yáng)望遠(yuǎn)鏡沒(méi)有目鏡，不能直接“看”，觀測(cè)數(shù)據(jù)傳到控制室的電腦里。攝影／鐘寶蓉

由于工業(yè)污染等原因，海水中有時(shí)磷含量過(guò)多，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，一些浮游藻類(lèi)等微生物瘋狂繁殖，海水變紅形成“赤潮”。這些浮游生物的毒素，會(huì)殺死許多海洋生物。

胭脂蘿卜、紫蘿卜 內(nèi)外同色，或紅或紫，脆嫩多汁，適合生吃。四川常用胭脂蘿卜做泡菜，泡菜水和壇子里的其他蔬菜都會(huì)被染成嬌嫩的粉紅色。揚(yáng)州人過(guò)立春時(shí)要吃城東江都區(qū)產(chǎn)的紫蘿卜，寓意“紫氣東來(lái)”。

2024年11月，在澳大利亞塔斯馬尼亞島拍攝的極光。塔斯馬尼亞雖地處中緯度地區(qū)，但距離南磁極比較近，所以成為南半球比較著名的極光觀測(cè)地。攝影／段小蘇

紅外相機(jī)拍到的斑鬣狗

靜立桿頭的紅隼。隼在空中疾飛如風(fēng)，落地停棲時(shí)又十分安靜淡然，經(jīng)常長(zhǎng)時(shí)間站立一動(dòng)不動(dòng)，詮釋著什么叫“靜如處子，動(dòng)若脫兔”。

這對(duì)“雙胞胎”各自造好“小船”后，又一起用絲線把葉柄和枝干的連接處牢牢加固了一番。

樹(shù)鼩家族中嘴巴最尖的成員—東南亞加里曼丹島上的大樹(shù)鼩。和猴子、松鼠一樣，樹(shù)鼩的前肢抓握能力很強(qiáng)，吃東西一般用“手”抓著吃。

丟勒《野兔》（1502年，現(xiàn)藏于奧地利維也納阿爾貝蒂娜博物館）。

笑隼

蒲公英?攝影／唐志遠(yuǎn)

百年校慶期間，云南大學(xué)“一米鏡”觀測(cè)活動(dòng)。這臺(tái)1米口徑的光學(xué)望遠(yuǎn)鏡，是目前中國(guó)高校中口徑最大的。攝影／合思嫻

紅皮白心蘿卜 又名“卞蘿卜”“水蘿卜”，肉質(zhì)比白蘿卜更緊實(shí)，辣味相對(duì)較濃。其中最常見(jiàn)的是圓形的小水蘿卜，也叫“櫻桃蘿卜”或“楊花蘿卜”（因?yàn)樵跅罨w舞的春季上市）。它清甜脆嫩，適合生吃、涼拌，西餐沙拉也常用它點(diǎn)綴。

扎伊爾小爪水獺（又名剛果小爪水獺）

東南亞加里曼丹島上的山樹(shù)鼩，正把馬來(lái)王豬籠草的捕蟲(chóng)籠當(dāng)“馬桶”。

丟勒《海象》（1520年，現(xiàn)藏于英國(guó)大英博物館）。 丟勒用較粗長(zhǎng)的線條勾勒海象嘴邊的硬髯、用短細(xì)線表現(xiàn)體表的絨毛，強(qiáng)調(diào)了海象的長(zhǎng)牙和頸部的皮褶，可以說(shuō)十分寫(xiě)實(shí)。但他所畫(huà)的海象脖頸卻過(guò)于纖細(xì)無(wú)力。我們猜測(cè)，丟勒的觀察對(duì)象或許并非活的海象，而是經(jīng)過(guò)處理的尸體。

歐蓍草?攝影／余天一

云南大學(xué)天文臺(tái)位于學(xué)校最高處——海拔2009.5米的云山之巔。 攝影／陳立

游隼的平飛速度通常不超過(guò)100公里/時(shí)，但俯沖速度可達(dá)平飛的3~4倍。它們常在天空翱翔搜尋獵物，發(fā)現(xiàn)目標(biāo)后常先升至高空，然后高速俯沖下來(lái)，一爪將獵物擊昏乃至直接擊殺。

冰激凌蘿卜 近年新興的水果蘿卜品種，紫皮白瓤或紅皮白瓤，橫截面圓心與外皮同色，有放射狀線條，甜脆爽口，適合生吃。

本文作者在北京郊區(qū)準(zhǔn)備拍攝“紫金山-阿特拉斯”彗星。在北京觀測(cè)，今年9月28日~10月15日期間它最為明亮，而且“彗尾”特別長(zhǎng)，非常醒目。根據(jù)其軌道計(jì)算，這顆彗星下次光臨地球，是在6萬(wàn)年之后。

非洲狹吻鱷幼體

為人類(lèi)健康獻(xiàn)身 國(guó)內(nèi)動(dòng)物園里幾乎看不到樹(shù)鼩，卻有許多科研院所飼養(yǎng)它們——相比大鼠和小鼠，樹(shù)鼩和靈長(zhǎng)類(lèi)親緣關(guān)系近，與人類(lèi)有較多相同基因；而相比猴子，樹(shù)鼩體型小、飼養(yǎng)成本低，因此適合用作實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。在神經(jīng)系 統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、病毒感染、代謝性疾病、腫瘤等多個(gè)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，它們都有很高的科研價(jià)值。 但由于樹(shù)鼩性情敏感，需要較大活動(dòng)空間，人工養(yǎng)殖有一定難度。我國(guó)科學(xué)人員從上世紀(jì)70年代起進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，到本世紀(jì)初已實(shí)現(xiàn)樹(shù)鼩規(guī)?；B(yǎng)殖，廣泛用于研究實(shí)驗(yàn)。我們今天享受到的先進(jìn)醫(yī)藥技術(shù)，背后也有小樹(shù)鼩的犧牲和貢獻(xiàn)呢。

小地榆?攝影／余天一

墨西哥的蘿卜之夜 墨西哥的瓦哈卡市每年12月23日都會(huì)舉辦“蘿卜之夜”活動(dòng)，已經(jīng)持續(xù)了100多年?；顒?dòng)的主要內(nèi)容是“蘿卜雕刻大賽”，當(dāng)?shù)貙?zhuān)門(mén)為賽事種植了長(zhǎng)度超過(guò)半米的紅皮白心大蘿卜。參賽者領(lǐng)取蘿卜后自由發(fā)揮，雕刻各種造型。由于切開(kāi)的蘿卜很容易失水萎蔫，作品只能在23日當(dāng)晚“曇花一現(xiàn)”。

2024年8月初，本文作者在內(nèi)蒙古烏蘭布統(tǒng)草原拍攝的極光、星空和人像合影，其中天空右下方粉紅色光輝為極光，左下方黃色為地面燈光。

華麗尼羅河巨蜥，體長(zhǎng)可達(dá)1.4米。

為了紀(jì)念丟勒，德國(guó)專(zhuān)門(mén)發(fā)行過(guò)“AD”簽名圖案的郵票。

鴨茅?攝影／張玉江

攝影／唐志遠(yuǎn)

紅腳隼在空中抓到蜻蜓等飛蟲(chóng)后，喜歡邊飛邊吃，省去降落再起飛的麻煩。

我看到的游隼攻擊蒼鷺

兩位科研人員正在壩上安裝音頻采集裝置，記錄蛙叫和野牛、大象的聲音。攝影／Cannon Winkler

藥用琉璃草?攝影／余天一

燕隼翼形狹長(zhǎng)，翼尖尖銳，且飛行時(shí)翅膀常呈現(xiàn)“M”形姿態(tài)，神似燕子。

綠皮紅心蘿卜 外皮青綠色，味道辛辣，內(nèi)瓤紫紅色，又甜又脆，因此北京、東北人叫它“心里美”，近年也有人叫“西瓜蘿卜”。北方過(guò)立春要吃生蘿卜“咬春”，首選正是心里美。

◎ 青蘿卜 最著名的有天津的“沙窩蘿卜”和山東的“濰坊蘿卜”，內(nèi)外皆如翡翠一樣青綠，生吃鮮甜清脆。山東人說(shuō)：“煙臺(tái)蘋(píng)果萊陽(yáng)梨，不如濰縣蘿卜皮。”

剛果雨林河流縱橫，有時(shí)保護(hù)區(qū)會(huì)提供快艇，供科研人員代步。

笑翠鳥(niǎo)

雨季時(shí)，“壩”上常會(huì)被上漲的河水淹沒(méi)。

游隼的俯沖速度超過(guò)300公里/小時(shí)，冠絕所有鳥(niǎo)類(lèi)。

黑蘿卜 主要產(chǎn)于歐洲，皮黑內(nèi)白，較為辛辣，常用來(lái)做沙拉。俄羅斯人還用黑蘿卜和糖漿煮成蜜餞。

一只雌燕隼抓到麻雀后，先給它脫毛，再準(zhǔn)備喂給幼雛。

涼拌“心里美”

雨林中的天然空地，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)作“壩”。壩上常有河流經(jīng)過(guò)，旱季時(shí)成為動(dòng)物聚集的“廣場(chǎng)”。

涼拌“楊花蘿卜”

蘿卜種子有專(zhuān)稱(chēng)“萊菔子”，是一味中藥，炒制后有股辛辣的蘿卜味兒。

髭長(zhǎng)尾猴

蘿卜牛雜煲

紫羚，被當(dāng)?shù)厝艘暈椤皡擦值氖刈o(hù)神”。攝影／Jonas Eriksson

油墩子

▽ 植物學(xué)家塞萬(wàn)先生，正在為我們講解樹(shù)干上大象蹭過(guò)的痕跡。

蘿卜絲鯽魚(yú)湯

薩卡薩卡”糊糊 把木薯葉剁碎后，搭配各式碎肉、蔬菜一起炒成糊糊狀，就著米飯一起吃。帶有淡淡苦味，像是濃稠的菜粥。

廣式煎蘿卜糕

剛果特色食品 油炸象甲幼蟲(chóng) 剛果人會(huì)收集棕櫚象甲的幼蟲(chóng)，洗凈后油炸或串串燒烤，吃起來(lái)有股烤雞屁股味兒。

福州菜頭

非洲梨 一種原產(chǎn)非洲中西部的橄欖科植物，果實(shí)紫皮兒卵圓形，比鴨蛋略大。果實(shí)里一半都是種子，能吃的是果肉部分。剛果人通常煮熟后食用，味道寡淡但油脂含量高，口感像在嚼蠟。

潮汕老菜脯

發(fā)酵木薯糕 味道不甜、有淡淡的酸味，口感糯嘰嘰。當(dāng)?shù)厝顺＞椭倦u、烤魚(yú)吃。

蘿卜泡菜

本文作者與阿貝