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石膏 從生到熟的成長日記
有些草藥可以內(nèi)服外用，而有一種礦物也可以，這便是石膏—內(nèi)服清熱解毒，外用固定骨折部位。不過，石膏只是個(gè)統(tǒng)稱，因有生熟之分而用途各異，而且它從生到熟，還經(jīng)過了一番“……
出自：2012年第07期
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咖啡因 興奮的回憶錄
它是興奮劑？不是！它是毒品？也不是！不過，它倒與前面所說的這些東西有些關(guān)系，因?yàn)樗拇_能令人興奮，又能令人產(chǎn)生些許依賴，它就是咖啡因?？Х纫蚩刹皇侵挥锌Х壤锊庞?，……
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讓臺(tái)球跳起來 “撞球高手”的殺手锏
臺(tái)球賽場(chǎng)上花里胡哨的桿法讓人眼花繚亂，其中最神奇的莫過于“跳球”。想打出跳球并不容易，除了苦練之外，還需要精通其中用力的方式?；蛟S課本中所學(xué)的“力的矢量分解”，會(huì)……
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蘇丹紅 潛伏食物中的罪犯
蘇丹紅在食品界中惡名遠(yuǎn)揚(yáng)，早已被各國爭相驅(qū)逐。其實(shí)，它也有自己說不出的苦衷。這種人工色素究竟是從何而來、有什么能耐，又是如何走上犯罪道路的？
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潤膚品 用“油”鎖住水
干燥的季節(jié)里，人們大都習(xí)慣使用潤膚品，要不然被風(fēng)一吹，裸露在外面的皮膚就容易變皴開裂。從古至今，制造潤膚品的原料，從動(dòng)植物油脂到石油提取物，再回到動(dòng)植物油脂，看似……
出自：2012年第03期
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豆腐干：中國味道的素火腿
中國是大豆的故鄉(xiāng)，從古至今，人們都喜歡喝豆?jié){、點(diǎn)豆腐，還想辦法把豆腐中的水分?jǐn)D壓出去，變成又小又硬的薄片，再用各種調(diào)味料烹調(diào)加工，制成各式各樣的豆腐干，使世界上多……
