葡萄
火洲里的瓊漿
文章出自:中國國家地理 2009年第08期
標簽: 吐魯番市 盆地 生物地理 地質(zhì)地理 氣候地理

這是俯瞰火焰山木頭溝的景象。由于地殼運動與河水切割,火焰山中形成了許多溝谷,主要有葡萄溝、吐峪溝、桃兒溝、木頭溝等。溝谷中綠陰蔽日,流水潺潺,瓜果飄香,是火洲中的“花果塢”。攝影/李翔

吐魯番的地下水資源豐富,當?shù)厝死蒙降钠露龋擅畹貏?chuàng)造了坎兒井(圖為鳥瞰坎兒井的景象),正是由于坎兒井的涓涓流水,才澆灌出了吐魯番的葡萄綠陰。
從中亞到西域,再到長安
吐魯番,這冰與火之地,火焰山的炙熱和葡萄的甜蜜同樣刻骨銘心,高昌、交河古城的風蝕干旱與坎兒井的豐盈沁涼相互交錯。阿斯塔那—哈拉和卓古墓里的“葡萄干”與葡萄溝里生長的鮮果并存于斯。
上世紀中葉,在阿斯塔那—哈拉和卓古墓里,考古學家們相繼發(fā)掘出一些租種葡萄地、買賣葡萄園的契約、書信、賬冊等文書,葡萄酒作坊遺址和酒壇、隨葬的葡萄(葡萄干)、葡萄枝、葡萄種子。2000年考古工作者們發(fā)現(xiàn)的公元前1000年至公元前后氏族社會大型墓葬群:面積5萬多平方米的洋海古墓,位于吐峪溝洋海夏村西北。在281號墓的墓口上,有一條藤截面為扁圓形,長115厘米,寬2至3厘米的葡萄藤和其他木棍一起覆蓋其上。這一發(fā)現(xiàn)表明,在中國的春秋戰(zhàn)國時期,吐魯番盆地已開始種植葡萄了。
責任編輯 / 易水
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昨天沒了