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徐聞菠蘿
它制造了中國最美的“菠蘿的海”


文章出自:中國國家地理 2015年第06期 作者: 孫翀 

標簽: 徐聞縣   農業(yè)地理   

讓人驚訝的是,中國最大的菠蘿生產基地,既不在海南也不在臺灣,而是在廣東徐聞縣。這個中國大陸最南端的小縣城,生產中國近一半菠蘿的同時,也形成了中國最為壯美的菠蘿種植景觀帶。有趣的是,經濟學家厲以寧教授見到如此美景之后嘆為觀止,脫口而出了一個雅致的名字——“菠蘿的海”……
每年清明節(jié)前后,正是廣東徐聞縣菠蘿收獲上市的時候。這里生產了中國40%以上的菠蘿,是中國最大的菠蘿生產基地。徐聞縣是廣東省湛江市下轄縣,位于中國大陸的最南端,有著生產菠蘿的優(yōu)良外部環(huán)境:年均氣溫23.5℃,雨量充沛,光照充足。以火山熔巖臺地及火山丘陵為主的緩坡臺地地貌,其土壤的有機質結構非常適合菠蘿種植。走在徐聞的土地上,丘陵山坡上的菠蘿園曲線優(yōu)美,舒緩起伏,田園一年四季色彩斑斕,與散落其間的村莊、巨大的白色風力發(fā)電機,共同構成了一幅獨具魅力的熱帶生態(tài)農業(yè)景觀。

直到今天,英國女王擺國宴接待外國領導人時,桌上也一定要擺幾個菠蘿

說起來,我對菠蘿(又稱鳳梨)其實很孤陋寡聞,比如說,我不知道它曾經是一種非常稀罕的“貴族水果”,稀罕到什么程度呢?就是直到今天,英國女王擺國宴招待外國領導人的時候,還在延續(xù)傳統(tǒng),桌上一定要擺幾個菠蘿。

這也難怪,因為現在中國幾乎所有城市街頭,都可見到切好方塊、插著竹簽待售的菠蘿,只要花上幾塊錢,就能大快朵頤一番。作為一種香甜的熱帶水果,它被人們廣泛喜愛,并養(yǎng)活了街頭眾多的流動商販。獲取菠蘿如此方便,讓我很難聯想到這種水果過去的罕有和珍貴。

責任編輯 / 雷東軍  圖片編輯 / 馬宏杰 

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