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海鮮愛好者的“博物”修養(yǎng)


文章出自:博物 2013年第08期

標簽: 博物廣知   

這個夏天去海濱,除了戲水玩耍,各種海鮮也是必不能放過的??墒?,那琳瑯滿目的各種帶殼小海鮮,你真正能叫出名字的又有幾個?那看似都如裙帶一樣的海藻,是否又讓你以為它們?nèi)且环N東西?博物學無處不在,恰恰能告訴你,該如何成為一名優(yōu)秀的海鮮愛好者。當然,俗話說:光說不練,假把式?!恫┪铩凡粌H要跟大家一起認海鮮,還要帶著大家吃——想知道哪里能吃、哪里不能吃、哪里最好吃,就得了解這些生命的構(gòu)造,這樣才能真正吃出海味的鮮美!

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