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挖紅薯


文章出自:博物 2017年第11期

標簽: 生活百科   博物廣知   

說來慚愧,我是個超級愛吃紅薯的城里人,但很長一段時間以來,只聽說紅薯長在地下,卻沒親眼見過紅薯是如何生長的,更不用說親手挖紅薯了。后來倒是有幾次機會,體驗了下采收的快樂,但因挖掘技術(shù)不得法,挫敗感也相當強烈。好在我比較樂觀,屢敗屢戰(zhàn),越挫越勇!

首戰(zhàn)輸給狗

那是在2006年秋天,借上山訪友的機會,我有生以來第一次親手挖紅薯。我們一行6個人,外加一條土狗,溜溜達達去了當?shù)乩相l(xiāng)的紅薯地。好“瓜”大部分都已被農(nóng)民采收過,剩下些歪瓜裂棗也就隨便我們這些游客采挖了。

對于那次經(jīng)歷,有兩點我印象最深。一是因為紅薯的莖葉都已經(jīng)收割運走,所以找不到任何“標識”,采挖過程毫無頭緒,只能隨機瞎鏟,完全看運氣。二是我們都被狗“打敗”了:我們都還在盲目挖尋、一無所獲時,就聽到身后傳來狗發(fā)出的很響的哼唧聲,扭頭一看,它早已臥在地上,津津有味地啃著剛刨出來的一大塊紅薯。

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