食 舌尖上的漢字
先賢的吃貨屬性
孔子曾經(jīng)曰過(guò)：“飲食男女，人之大欲存焉?！薄睹献印窌?shū)中則說(shuō)：“食、色，性也。”探討人性，先賢們達(dá)成了共識(shí)：人的基本欲望，“吃”排第一。
孔子就是一個(gè)對(duì)吃非常講究的人，他有句名言：“食不厭精，膾不厭細(xì)?！币鉃榧Z食舂得越精越好，魚(yú)肉切得越細(xì)越好?！熬边@個(gè)字，本來(lái)就跟吃有關(guān)，《說(shuō)文解字》解釋：“擇也。從米青聲?！睋窦刺魭直玖x是挑揀過(guò)的好米。
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