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那些冠以包子、馃、酥、呱嗒種種馬甲的肉餡點心，證明了中國人面對食物時無窮無盡的想象力和不拘一格的飲食文化特質(zhì)。它的曲折迂回之路，表達了中式點心上可達廟堂饗宴，下可……

作者： 魏水華   出自：2022年第01期

五仁月餅，暗含儒家“仁義禮智信”之美德，可謂月餅中的謙謙君子，不料，近幾年每到中秋節(jié)卻遭遇差評，究竟何故？

作者： 楊睿   出自：2022年第01期

倘或要給點心尋求一抹底色，那么非甜莫屬。人們根骨里對糖的嗜愛，讓無數(shù)人甘做甜點的“俘虜”。然而，甜品卻也帶來了幾分副作用，令人愛恨交加。

作者： 馬若昊   出自：2022年第01期

羊羹是豆沙糖，老婆餅里沒“老婆”，蟹殼黃也不是蟹肉餡……“名不副實”的點心背后，卻自有道理。

作者： 傅子莫   出自：2022年第01期

從耳熟能詳?shù)摹绑H打滾”“薩其馬”，到鮮少人知的“孫尼額芬白糕”“見風(fēng)消”“勒特條”，京味點心里的“怪名”無處不在，且都是京點的經(jīng)典。一口酥、一味甜，嘗過方知怪名不……

作者： 韓韜  顏昊   出自：2022年第01期

以小食，點空心。當(dāng)“點心”這件事成為人們最尋常的生活，用來“點心”的食物，就有了統(tǒng)一的新名字。

作者： 瑜韻   出自：2022年第01期

節(jié)日是時間的儀式，中國人用形形色色的點心，為時間獻上禮物。每逢佳節(jié)，總有適宜的點心，傾訴心意，點綴生活。

出自：2022年第01期

“國之大事，在祀與戎?！毕惹亟?jīng)典《左傳》中，將國之要務(wù)概括為祭祀與戰(zhàn)爭。古人對征伐之事如此重視，在古文字中也有體現(xiàn)，請看甲骨文中的金戈鐵馬。

出自：2022年第01期

高平開化寺壁畫，是全國現(xiàn)存唯一的北宋佛寺壁畫，以充滿世俗生活氣息的經(jīng)變畫著稱。行至壁前，宋代的社會風(fēng)貌徐徐呈現(xiàn)，士農(nóng)工商、僧尼道士甚至盜賊惡徒等躍然而出。因此，它……

出自：2021年第11期

中國石窟造像尾聲中的巔峰之作，就在山西與河南交界的太行山上。

作者： 流惜子   出自：2021年第11期