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豆腐之路 從佛陀到披頭士
泡菜豆腐、味噌豆腐、娘惹豆腐、豆腐沙拉、豆腐漢堡當(dāng)最中國的豆腐遠(yuǎn)遁他鄉(xiāng)，與異鄉(xiāng)的文化碰撞而后漸漸本土化，就會(huì)變得讓我們既熟悉又陌生。不斷征服異域先民或當(dāng)世者飲食習(xí)……
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木活字印刷術(shù)的活化石
《生活》雜志（Life Magazine）曾在1998年針對(duì)過去1000年來影響人類生活最深遠(yuǎn)的百項(xiàng)事件進(jìn)行評(píng)選。1456年德國人谷登堡用活字印刷術(shù)印制《圣經(jīng)》這件事，被認(rèn)為對(duì)西方宗教和文化的普……
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“護(hù)國神器”中正式
國難當(dāng)頭，“中正式”接過“漢陽造”的圣火，成為又一款“護(hù)國神器”。烽火那些年，“中正式”凝聚著英雄兒女的科技創(chuàng)新?！暗?zé)o分南北，年無分老幼，無論何人，皆有守土抗戰(zhàn)……
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