吃“瓜群眾”
漢字“瓜”是個象形字，它的篆體就像一棵藤蔓上結出一枚圓滾滾的瓜。古語有：“在木曰果，在草曰瓜”，按古人的定義，凡生于纖柔藤蔓上的果實，大都可以以“瓜”相稱。不過按現代植物學分類，只有葫蘆科植物的果實，才稱得上正牌瓜類。葫蘆科瓜類是個大家族，分為5個亞科16個族。但植物學里說的這些瓜可不一定都能吃，可以食用的按照最新分類方式，主要集中在葫蘆亞科的四個族里：冬瓜族、南瓜族、苦瓜族和佛手瓜族。
冬瓜族
甜瓜：皮分薄厚，先苦后甜
凡中國國家地理網刊登內容，未經授權許可，任何媒體和個人不得轉載、鏈接、轉貼或以其它方式使用。
已經本網書面授權的，在使用時必須注明來源。違反上述聲明的，本網將追究其相關法律責任。