-
山竹 “皇后”還是“女王”？
春末夏初，外殼堅(jiān)硬、果肉酷似蒜瓣的熱帶水果山竹登場(chǎng)水果攤。它酸甜芳香，滋味迷人，在產(chǎn)地東南亞被奉為“水果皇后”。這個(gè)名號(hào)也隨著果實(shí)進(jìn)口國(guó)內(nèi)，使其身價(jià)更加不菲。但其……
-
-
“馬頭魚(yú)”傳奇
不論有沒(méi)有親眼見(jiàn)過(guò)，對(duì)于海馬的長(zhǎng)相，你肯定不陌生：它們頭生馬臉，身披鎧甲，還有條卷起來(lái)的長(zhǎng)尾巴；尤其是頭身夾角和脖頸的弧度，活像是一匹駿馬的半身像。于是中外古人不……
-
-
繁縷 階前野草惜春光
繁縷，古時(shí)可能指數(shù)種植物，其中中文正式名為繁縷的物種，在我國(guó)大部分地區(qū)可見(jiàn)，生于路邊荒地、草叢、田間。繁縷為石竹科一年生或二年生草本植物，葉對(duì)生，卵形；聚傘花序，……
-
萬(wàn)物生發(fā)，嘗新食“芽”
冬去春回，草木新萌，生機(jī)盎然。此時(shí)最應(yīng)景的蔬菜，非“芽苗菜”莫屬。向春天借一點(diǎn)“勢(shì)頭”，讓種子快速萌發(fā)成嫩脆清新的芽苗，不僅能填補(bǔ)冬春菜蔬的空檔，也為餐桌增添了最……
-
氯和鹵族元素“鹽的一半”是毒氣？
稍有化學(xué)知識(shí)的朋友都知道，我們每天吃的食鹽大名“氯（lǜ）化鈉”，由氯和鈉兩種元素構(gòu)成。然而氯卻是出了名的有毒危險(xiǎn)品，在百年前的世界大戰(zhàn)中還被當(dāng)毒氣用。這樣一種可怕……
-
-
-
去桃源凈土，尋“滄海遺珠”—木里檸檬發(fā)現(xiàn)記
時(shí)至今天，柑橘類(lèi)已發(fā)展為世界產(chǎn)量最大的水果品類(lèi)。然而，柑橘屬依舊有不少“長(zhǎng)在深山人未識(shí)”的成員。本文作者長(zhǎng)期在中國(guó)各地尋訪(fǎng)奇珍異果，將它們推上商業(yè)賽道。他翻山越嶺……
