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歲尾年關(guān) 芝麻開門
過年頓頓吃大餐，要說什么食材“出鏡率”最高，其實(shí)是小小的芝麻。上至宴席菜肴，下至糕餅糖果，芝麻粒兒、芝麻油、芝麻醬、芝麻粉，它變著模樣反復(fù)出現(xiàn)，為年節(jié)美食增添了無……
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隴上紫瓜熟 碗中“酪酥”膩
夏秋時(shí)節(jié)，茄子是全國人民飯桌上的熟面孔，從南到北，到處都有用它做的家常菜：蒸茄泥、油燜茄子、魚香茄子、茄丁面、炸茄盒……其實(shí)茄子不僅吃法多，模樣、名字也很多，是當(dāng)……
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南島人 逐浪五千年，遍布兩大洋
在浩瀚太平洋的大小島嶼上，航海家發(fā)現(xiàn)了“南島人”族群。實(shí)際上南島人的分布范圍遠(yuǎn)超當(dāng)時(shí)想象：從太平洋東部的復(fù)活節(jié)島，橫貫東南亞群島，直到印度洋西端的馬達(dá)加斯加島。五……
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牙齒修飾 藏在嘴里的另類審美
我們常用“鐵齒銅牙”“牙尖嘴利”來形容一個(gè)人口才犀利。其實(shí)，在人類歷史長河中，還真有很多族群，崇尚給牙齒鑲嵌金屬，或?qū)⒀例X打磨尖銳。本期我們就來看看千奇百怪的“整……
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苔花如米小 也學(xué)牡丹開 廣西川苔草科植物尋蹤
“苔花如米小，也學(xué)牡丹開”是清人袁枚贊美苔蘚的詩句，因央視節(jié)目《經(jīng)典詠流傳》而廣為人知。植物愛好者吳雙卻說：苔蘚靠孢子繁殖后代，并不開花，在自然界中，其實(shí)有一類開……
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尋找“真堅(jiān)果”
為了圍觀打松塔，我們來到長白山。車上，編輯們聊起2012年的文章“長白山找野果”，那里面提到了一種野生堅(jiān)果——毛榛子。對(duì)植物愛好者來說，榛子可是一種很特別的堅(jiān)果，來了……
